Madplan, uge 4

IMG_3418-0

Har en masse mad i min fryser – her er nogle bud på, hvad der kan laves med det.



Mandag – FASTE
Morgenmad: –
Frokost: –
Aftensmad: Goullash med salat (for 500 kcal)
Træning: Cirkeltræning


Tirsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Mayonnaise med kylling, bacon og karry – serveret på salat
Aftensmad: Brændende kærlighed – bacon og løg på en blomkåls/rodfrugtsmos (forsøger mig med en lidt mere liberal tilgang og ser, hvordan kroppen og vægten tager imod det)
Træning: –


Onsdag – FASTE
Morgenmad: –
Frokost: –
Aftensmad: Ostebolle med ost og tomat (for 500 kcal)
Træning:


Torsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Ostebolle med pålæg
Aftensmad: Rodfrugtmos, serveret med sprødstegte stykker kamsteg (rester) og bacon. Serveret med en hvidkålscoleslaw
Træning: Thai Bo


Fredag – 24 timers faste
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Ostebolle med pålæg
Aftensmad: Sous vide couvette med salat, kogte grøntsager og hjemmelavet bearnaise. Til dessert citronfromage med Sukrin Melis.
Træning:


Lørdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Rester
Aftensmad: Sous vide kæmpe herregårdskotelet med bønnefritter og hjemmelavet bearnaise.
Træning:

Advertisements

Madplan, uge 3

IMG_3418-0


 


Mandag – FASTE
Morgenmad: sort kaffe
Frokost: –
Aftensmad: for 500 kcal goullash
Træning: Cirkeltræning


Tirsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Resten af goullashen med en salat til
Aftensmad: min mor laver mad
Træning: vægte derhjemme


Onsdag – Faste
Morgenmad: Sort kaffe
Frokost: –
Aftensmad: Spaghetti med kødsovs til Lukas, en lille portion kødsovs + salat til mig (for 500 kcal)
Træning: vægte derhjemme


Torsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Skinkesalat (finthakket hamburgerryg med cornichoner, mayonnaise og purløg og lidt sennep), serveret i salatblade
Aftensmad: En hel kylling, stegt i min slow cooker. Serveres med loaded cauliflower til mig og kartoffelbåde til ham.
Træning: Thai Bo


Fredag – faste
Morgenmad: sort kaffe
Frokost: –
Aftensmad: Resterne af kyllingen laves til en kyllinge/kåls/porresuppe med bacon. Lukas får bød til. Jeg får en lille portion.  
Træning: vægte derhjhemme


Lørdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Kyllingesalat (kylling, bacon, mayonnaise og karry) på salatblade
Aftensmad: Til fest!
Træning: Body Fit

Madplan, uge 2

IMG_3418-0


 


Mandag – FASTE
Morgenmad: –
Frokost: –
Aftensmad: Æggesuppe (ligesom æggelatte, men med smør og bouillon i stedet for)
Træning: Cirkeltræning


Tirsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Røget laks, rejer og asparges med mayonnaise og dild i salatblade
Aftensmad: Flæskesteg serveret med rosenkål og bacon i flødesovs
Træning: –


Onsdag – Faste
Morgenmad: –
Frokost: –
Aftensmad: Kyllingelår med salat
Træning: –


Torsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Kyllingelår med salat
Aftensmad: goullash med fløde, serveret med salat af grønne bønner og feta
Træning: Thai Bo


Fredag – 24 timers faste
Morgenmad: –
Frokost: –
Aftensmad: Rester fra fredag
Træning: –


Lørdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Rester
Aftensmad: Til fest!
Træning: Body Fit

Madplan uge 52/1

Jeg hopper til og fra LCHF for tiden. Her på det sidste er jeg blevet bidt af en gal bager og har bagt det mest fantastiske brød – men så er der jo ikke plads til fedtet. Men når man først har været på LCHF så smager mad uden fedt jo bare ikke af noget, så jeg har egentligt spist på den usunde måde: fedt OG kulhydrater. I stedet for har jeg fastet 2-3 gange om ugen og holdt vægten på den måde. Men sundt er det ikke. Det ved vi alle.

Men nu er tiden til, at jeg skal tilbage på LCHF. Kombinerer nok med faste i det nye år.

IMG_3418-0


Fredag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Mayonnaisesalat med skinke, sennep og cornichonter – på hjertesalatblade
Aftensmad: thaikarry-suppe med kylling og masser af grøntsager.
Træning: –


Lørdag – NYTÅRSAFTEN
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Kylling og salat.
Aftensmad: Lammeskank med tilbehør – IKKE LCHF
Træning: Thai-Bo/step


Søndag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Rester af flæskesteg med coleslaw
Aftensmad: Ostetacoskal med mexikansk oksekødsfyld, salat, jalapenos, creme fraiche og salsa


Mandag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Æggesalat med bacon og karry på salatblade
Aftensmad: Mexikansk salat – med rester fra mandag
Træning: Cirkeltræning


Tirsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Æggesalat med bacon og karry på salatblade
Aftensmad: Brændende kærlighed – blomkålsmos med bacon, pølsestykker og løg (i begrænsede mængder)
Træning: –


Onsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Ostebolle med æg, mayonnaise og purløg, dertil gnavegrønt
Aftensmad: Kylling med smørstegte grøntsager (tøm køleskabet) og kokosmælk
Træning: Body Fit


Torsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Kylling med grøntsager (rester)
Aftensmad: Svensk pølseret – Lukas med kartofler, Johanne med blomkål
Træning: –


Fredag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Rester fra torsdag
Aftensmad:
Træning: Løb


Lørdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Røget laks og avocado med salat
Aftensmad: Til fest!
Træning: –

Madplan, uge 32

IMG_3418-0


Mandag – FASTE
Morgenmad: –
Frokost: –
Aftensmad: Evt hamburgerryg og salat
Træning: Cirkeltræning


Tirsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Rød pever med flødeost og skinke
Aftensmad: Hamburgerryg med flødestuvede porrer
Træning: pause


Onsdag – FASTE
Morgenmad: –
Frokost: –
Aftensmad: –
Træning: Cirkeltræning


Torsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Omelet med bacon
Aftensmad: Stegt flæsk med persilleblomkålsmos
Træning: Cirkeltræning


Fredag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Græsk salat med kylling
Aftensmad: Pizza
Træning: –


Lørdag – får besøg hele weekenden, så vi tager det som det kommer
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: –
Aftensmad: –
Træning: Thai Bo

Madplan, uge 31

IMG_3418-0


Mandag – FASTE
Morgenmad: –
Frokost: –
Aftensmad: Græsk salat med kyllingestykker
Træning: Cirkeltræning


Tirsdag
Morgen: æggelatte
Frokost: Lakserilette (varmtrøget laks rørt med flødeost og forårsløg), serveret med asparges og salatblade
Aftensmad: Suppe – kylling, bacon, hvidkål, fløde
Træning: Yoga


Onsdag – FASTE
Morgenmad: –
Frokost: –
Aftensmad: en lille portion suppe fra tirsdag
Træning: Cirkeltræning


Torsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Lakserilette
Aftensmad: Cottage pie med låg af blomkålsmos (og låg af kartofler til Lukas)
Træning: Cirkeltræning


Fredag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Cottage pie
Aftensmad:  biryaniris
Træning: fri


Lørdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Rester
Aftensmad: Hamburgerryg med
Træning: gåtur rundt om Brabrandsøen

Madplan, uge 28

IMG_3418-0

Jeg lovede jo faktisk, at jeg ville lave madplan og at jeg ville blogge, men jeg lyver åbenbart, da sidste madplan var uge 22 😭😱. Det kan ses på både vægten og på kontoen. Når jeg nu har ferie og ingen penge, kan jeg ligeså godt kickstarte en uge med motion og god mad. Så her er madplanen (for pengepungen), og så håber jeg, at LCHF er god ved min vægt!


Søndag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Tunsalat med kogte æg og gnavegrønt
Aftensmad: rester af skinkecuvette med coleslaw
Motion: Gåtur


Mandag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Tunsalat
Aftensmad: Medisterpølse (den fra slagteren med lidt kartoffelmel i – er ikke helt striks, men den er gratis)  – serveret med coleslaw
Motion: Gåtur


Tirsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Rester fra mandag
Aftensmad: Græsk hakkebøf med creme fraiche-tzatziki og tomatsalat med oliven og feta
Træning: Yoga


Onsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Hakkebøf med rester fra de andre dage
Aftensmad: Karrykål: hvidkål stegt med hakket oksekød og karry i smør
Træning: Cirkeltræning


Torsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Platte med grøntsager, mayonnaise og kød, oliven og ost
Aftensmad: Rester eller tomatsuppe med bacon og fløde
Træning: Cirkeltræning


Fredag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Æggekage med bacon, løg og tomater
Aftensmad: Tomatsuppe med bacon og fløde
Træning: Gåtur


Lørdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Røræg med bacon og salat
Aftensmad: Pyt i pande – steg alle rester op på en pande med masser af smør – serveres med salat eller råkost
Træning: Gåtur

Madplan, uge 22

Jeg er blevet så sindssygt dårlig til at få min madplan lavet. Det har kostet både på økonomien og på mit fokus. Så nu skal jeg igang igen:

Derudover skal jeg til at blogge igen! Det lover jeg!
IMG_3418-0


Lørdag
Morgenmad: Kaffe med fløde (ingen kokosolie hjemme)
Frokost: Kylling/bacon og forårsløg i hjemmelavet karrymayonnaise på rød peber
Aftensmad: Hakkebøf med coleslaw
Træning: Stram op, 1 time


Søndag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Omelet med stegte grøntsager og hamburgerryg
Aftensmad: Stegte pølser med blomkålssalat (og kartoffelsalat til sønnen). Dressing lavet af hjemmelavet mayonnaise og 38% creme fraiche. Pølser er diverse uden stivelse fra ALDI.


Mandag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Salat: peberfrugter, forårsløg, agurk, fetaost, oliven, tomater, rød spidskål, hamburgerryg og mayonaise/creme fraichedressing.
Aftensmad: Mousakka med salat
Træning: Løb


Tirsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Tunsalat på bund af salat og æg
Aftensmad: Rester af mousakka
Træning: Thai-Bo, 1 time


Onsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Salat som mandag
Aftensmad:  Smørstegte grøntsager med hakket oksekød
Træning: Løb


Torsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Hamburgerrygsalat (finthakket hamburggerryg, sukkerfrie cornichoner, mayonnaise og purløg, samt lidt sennep) på en snackpeber
Aftensmad: Brændende kærlighed på rester – hvad jeg har tilbage af kød: hamburgerryg, bacon, pølser, hakket oksekød, løg (liberale i denne mængde) og blomkålsmos (dampede blomkål blendet med smør og flødehavarti.
Træning: Thai-Bo, 1 time


Fredag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Hamburgerrygsalat på rød peber
Aftensmad: Rester fra ugen
Træning: Løb


Lørdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Salat som mandag, med et eller andet kød
Aftensmad: Spise hos min søster
Træning:

Madplan, uge 13

IMG_3418-0


 

Så er påsken overstået. Den har været ok, set med LCHF øjne – lidt fødselsdag og en druktur i byen, men ellers har jeg holdt kosten.


Tirsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Rød peber med forskellige slags oste
Aftensmad: Stegt flæsk med flødestuvet hvidkål med persille
Træning: Thai-Bo


Onsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Rød peber med mayonnaisesalat af skinke, cornichoner, purløg og sennep
Aftensmad: Suppe lavet på en kogt kylling, bacon og restegrønt.
Træning: –


Torsdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Æggelatte
Aftensmad: Spise til bestyrelsesmøde
Træning:


Fredag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Rød peber med skinkesalat
Aftensmad: Pizza (Lukas med alm bund – min bund består af smeltet ost.
Træning: Løb


Lørdag
Morgenmad: Æggelatte
Frokost: Rester
Aftensmad: Hjemmelavede forårsruller med kylling og hakket oksekød.
Træning:

Madplan, uge 10

IMG_3418-0


 

DETTE ER IKKE EN LCHF MADPLAN

Jeg har forsøgt mig med almindelig kost og 16:8 (spise indenfor et 8 timers vindue). Jeg har LCHF lede for tiden og har bare lyst til at spise helt almindelig mad og være normal. Men det gør ikke noget godt for vægten – heller ikke selvom 16:8 i sig selv burde være en slankekur, så tager jeg på af det, så jeg ender jo nok tilbage på LCHF i næste uge – men lige nu skal det være nemt og billigt og så skipper jeg et måltid


Søndag
Morgenmad: –
Frokost: Rugbrød med pålæg
Aftensmad: Rester af indisk mad fra lørdag


Mandag
Morgenmad: –
Frokost: Rugbrød med pålæg
Aftensmad: Lasagne med råkost
Træning: –


Tirsdag
Morgenmad: –
Frokost: Rugbrød med pålæg
Aftensmad: Lasagne (rester fra mandag)
Træning: Thai Bo


Onsdag
Morgenmad: –
Frokost: Rugbrød med pålæg
Aftensmad: Burger med ovnbagte kartofler og salat
Træning: –


Torsdag
Morgenmad: –
Frokost: Rugbrød med pålæg
Aftensmad: Pitabrød med mexikansk fyld
Træning: –


Fredag
Morgenmad: –
Frokost: Rugbrød med pålæg
Aftensmad: Bacontærte med salat
Træning: –


Lørdag
Morgenmad: –
Frokost: Rugbrød
Aftensmad:
Træning: Body Fit