Semibagte tomater

20140415-170409.jpg

Når man er single, som jeg er, så kan man ofte komme til at smide en masse grønstager ud, for det er næsten umuligt at spise sig igennem dem alle, så det er med at have nogle idéer i baghånden for at udnytte dem til deres fulde.
Sådan her kan man udnytte nogle tomater, der er ved at blive for gamle. Og også selvom de ikker er ved at blive for gamle, er de her semibagte tomater så lækre at man kan bruge dem som tilbehør til alt muligt lækkert!

Semibagte tomater:
6-10 tomater
4 spsk balsamisk eddike
1/2 dl olivenolie
1 spsk Sukrin Gold
1 fed hvidløg
Salt
Peber

Halver tomaterne og læg dem i et fad. Bland dressingen og hæld den over tomaterne. Bag tomater ved 100 grader i 4 timer.

Advertisements

One thought on “Semibagte tomater

  1. Pingback: Madplan, uge 21 | LCHF - fedt!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s