Raita, en yoghurtdressing

20131215-110902.jpg

Raita er egentligt bare en dip, som serveres med mange chutney og løgsalat med korreander til poppadoms på indiske restauranter. Jeg laver den som et fedttilbehør til de mindre fede indiske retter.

2 dl creme fraiche
1 tsk tørret mynte
1 tsk tørret korreander
Salt

Bland det hele sammen og server til saag og gobi aloo og chicken tikka masala

Advertisements

2 thoughts on “Raita, en yoghurtdressing

  1. Pingback: Saag and gobi aloo | LCHF - fedt!

  2. Pingback: Chicken Tikka Masala | LCHF - fedt!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s