Den PERFEKTE pizza!

20131205-190210.jpg

Let’s face it – det bedste ved en pizza er jo alligevel fyldet, og efter, i min iver efter at finde den perfekte LCHF pizza erstatning har brugt både FiberHusk og halloumi, har undgået blomkål og hakket kylling, for slet ikke at forglemme meatzza, så er jeg i dag endt med den mest simple version, man kan tænke sig: fyldet, direkte på en ildfast tallerken og i ovnen!

Tomatsovs (nok til langt mere end én pizza)

1/2 finthakket løg
1 fed hvidløg
1 dåse tomatkoncentrat
oregano
salt
peber
1 stk sukrin
1 dl vand eller mere alt efter behov

Steg løg i hvidløg i en gryde – tilsæt tomatkoncentrat, vand og krydderier. Lad sovsen koge i 10 minutter.

Andre ingredienser:
revet ost, pølsestykker
løg
champignoner

Læg osten på en ildfast tallerken. Spred tomatsovs over. Put fyld efter dit behov på og bag i ovnen i ca 15-20 minutter til det hele er smeltet og gyldent! The search is over – dette er perfekt!

Advertisements

2 thoughts on “Den PERFEKTE pizza!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s